समापन तक का स्वाद: Kartik Aaryan का no-sugar diet का यात्रा
“इस खबर की शीर्षक है ‘अगर आप एक साल तक कार्तिक आर्यन की तरह नो-शुगर डाइट पर हैं, तो आपके शरीर के साथ क्या हो सकता है'”। ऐसा कहते हुए, अभिनेता कार्तिक आर्यन ने हाल ही में अपनी आगामी फिल्म ‘चंदु चैम्पियन’ की शूटिंग के समापन पर अपनी पसंदीदा मिठाई रसमलई का स्वाद लिया। उन्होंने इंस्टाग्राम पर एक नोट लिखते हुए कहा, “यह रसमलई जीत की तरह थी! एक साल के बाद चीनी खा रहा हूँ! 1 साल के इंटेंस प्रिपरेशन और दुनियाभर में 8 महीने की दिन-रात शूट के बाद, आज हम #चंदुचैम्पियन की शूटिंग जर्नी पूरी करते हैं। और यह मेरे पसंदीदा रसमलई से भी मीठी नहीं हो सकती थी – जिन्होंने मेरे लिए इस चुनौती भरे मार्ग को खोदा… आप मेरे लिए एक गहरे प्रेरणा स्रोत रहे हैं, सर!”
नो-शुगर आहार का आधार: शरीर पर सकारात्मक प्रभाव
नींबूधने, सुगंधित आरोमा, और स्वादिष्ट बर्तन में रसमलई का स्वाद लिया गया है, लेकिन क्या एक साल तक नो-शुगर डाइट का पालन करना वाकई में शरीर को कैसे प्रभावित कर सकता है? चलिए जानते हैं!
स्वास्थ्य के लाभ: चीनी की प्रतिमाह 20 कैलोरी, नो-शुगर डाइट से हो सकते हैं शानदार बदलाव
पहले तो, चीनी को छोड़ना या उसकी मात्रा को कम करना आपके शरीर में कई सकारात्मक परिवर्तनों की ओर ले जा सकता है। “शुरूवात में, आपको विराम सिमटने के लक्षण हो सकते हैं, लेकिन समय के साथ, आपकी ऊर्जा स्तर स्थिर हो जाती है, और मूड स्विंग्स कम होते हैं। आपकी चर्बी की चयापचय में सुधार होती है, जिससे ओबेसिटी और संबंधित स्वास्थ्य समस्याएं कम होती हैं। त्वचा स्वास्थ्य में भी फायदा हो सकता है, जिसमें मुखपुंगे कम होते हैं और एक युवा दिखाई देता है,” कहती हैं श्रुति के बी भारद्वाज, झाइदस हॉस्पिटल्स, अहमदाबाद की मुख्य आहार विशेषज्ञ।
हृदय स्वास्थ्य को बनाएं बेहतर: चीनी कम करने से हृदय स्वास्थ्य में सुधार
इसके अलावा, चीनी कम करने से हृदय स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है, जिससे रक्तचाप कम हो और हृदय रोगों का खतरा घटित हो सकता है। भारद्वाज के अनुसार, एक चम्च चीनी में 20 कैलोरी होती है, इसलिए चीनी को कम करना इंसुलिन सेंसिटिविटी में मदद करता है, और टाइप 2 डायबिटीज विकसित होने की संभावना को कम करता है। “चीनी की सीमित मात्रा और मिठाइयों का समर्थन बेहतर दंत स्वास्थ्य को समर्थन करता है, कैविटीज़ और मसूड़ों की बीमारी से रोकता है,” भारद्वाज ने कहा।
मानसिक स्पष्टता में सुधार: चीनी से होने वाले दर्द कम होने पर मानसिक स्वास्थ्य में बदलाव
इसके अतिरिक्त, चीनी कम करने से मानसिक स्पष्टता और मानसिक कार्यक्षमता में सुधार हो सकता है, क्योंकि चीनी से होने वाले सूजन कम होती है। भारद्वाज ने बताया कि नींद की गुणवत्ता बढ़ सकती है, जो समग्र कल्याण पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। “खाली कैलोरीज़ को हटा कर, वजन कम करना संभव हो जाता है, जिससे आत्मसमर्पण और आत्मविश्वास में वृद्धि होती है,” भारद्वाज ने कहा।
यह सबके लिए है?
क्या यह सभी के लिए है? रफाइंड शुगर को पूरे आहार के साथ प्रतिस्थापित करना मौद्रिक संतुलन बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है, भारद्वाज ने कहा। “हेल्थकेयर पेशेवर या पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श करना व्यक्तिगत मार्गदर्शन प्रदान कर सकता है। सम्ग्र से चीनी कम करने से आरोग्यिक लाभ प्राप्त हो सकते हैं, जो शारीरिक और मानसिक भले-बुरे पर प्रभाव डाल सकते हैं,” भारद्वाज ने कहा।
इस प्रकार, नो-शुगर आहार अनगिनत स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है और यह नहीं केवल शारीरिक स्वास्थ्य को बल्कि मानसिक स्वास्थ्य को भी सुधार सकता है। यदि आप भी इसे आजमाना चाहते हैं, तो स्वास्थ्य विशेषज्ञ से परामर्श करें और एक स्वस्थ और संतुलित जीवनशैली की दिशा में कदम बढ़ाएं।
